Tranchierbesteck
Tranchierbesteck
+ 2-teilig
+ stilvolle Gastlichkeit
+ für Braten, Geflügel, Filet
Damit schneiden Sie als Gastgeber gut ab. Das fachmännische Zerlegen von Speisen ist Bestandteil gepflegter Esskultur und gehört zur Ausbildung von Köchen und Kellnern. Mit dem Tranchierbesteck von ZASSENHAUS richten Sie Braten, Geflügel und Filet bei Tisch an wie ein Profi. Die Gabel mit den langen Zinken hat alles fest im Griff. Das Messer aus Spezial-Klingenstahl trennt das Fleisch sauber vom Knochen. Zugegeben, das Tranchieren erfordert etwas Übung, doch dann sind Ihnen die anerkennenden Blicke Ihrer Gäste sicher. Tipp: Den Braten vor dem Tranchieren zehn Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen und das Fleisch quer zur Faser schneiden.
Klingenlänge: 20 cm
In Geschenkverpackung
| Farbe: | Braun |
|---|---|
| Material: | Klingenstahl, Pakkaholz |
| Von Hand spülen: | Ja |
ZASSENHAUS since 1867
Historie
Was 1867 als Exportgeschäft für Kleineisenwaren und Werkzeuge begann, ist zum
Inbegriff für hochwertige Gewürz- und Kaffeemühlen geworden. Bereits 20 Jahre
später wurde mit Kaffee-Schoßmühlen und 1904 mit den ersten Pfeffermühlen der
Grundstein zum Erfolg gelegt und die Kollektion mit Accessoires aus Holz Mitte
des 20. Jahrhunderts erweitert. Im Jahr 2000 erfand ZASSENHAUS das erste
stufenlos einstellbare, patentierte Mahlwerk aus Hochleistungs-Keramik „Made in
Germany“, welches höchste Qualitätsansprüche erfüllt.
Heute
Küche und Kochen sind mehr denn je mit Genuss und Lebensqualität verbunden.
Dies schließt natürlich auch die Zubereitung mit ein. Duftender, handgemahlener
Kaffee, aromatischer Pfeffer und frisch gebackenes, in dicke Scheiben
geschnittenes Brot wecken in uns ein Wohlgefühl und erinnern an alte
Traditionen. ZASSENHAUS steht mit seiner großen Kollektion an Kaffee- und
Gewürzmühlen, der breiten Palette an Schneidbrettern und zahlreichen
Accessoires, die das Sortiment perfekt abrunden, für Leidenschaft und handwerkliches
Geschick. Die Robustheit, Präzision und zeitlose Eleganz der Produkte bürgen
für Qualität und ein Sortiment mit Manufaktur-Charakter.