Filiermesser flexibel EDITION OAK 16 cm
Filiermesser flexibel EDITION OAK 16 cm
+ Klingen aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
+ Gesenk-geschmiedet in Solingen
+ ergonomische Räuchereiche-Griffe
Schneiden in jeder Hinsicht hervorragend ab. Die ZASSENHAUS Messer-Serie OAK verbindet traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design und höchster Funktionalität. Die Klingen werden in einer kleinen Solinger Messerschmiede aus einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl gefertigt. Sie sind Gesenk-geschmiedet, speziell eisgehärtet, von Hand geschliffen und abgezogen. Die Messer begeistern durch ihre lang anhaltende Schärfe und optimale Schneidergebnisse Profi- und Hobbyköche gleichermaßen. Sie sind für ein ermüdungsfreies Arbeiten perfekt ausbalanciert. Die Griffe aus edler Räuchereiche liegen gut in der Hand. Das Filiermesser ist genauso flexibel wie seine Klinge. Es liefert hauchdünne Scheiben von Fleisch und Fisch, entfernt Haut und Gräten sowie Kerne aus Obst und Gemüse.
Klingenlänge: 16 cm
In Geschenkverpackung
| Farbe: | Braun |
|---|---|
| Material: | Eichenholz, Klingenstahl |
| Von Hand spülen: | Ja |
ZASSENHAUS since 1867
Historie
Was 1867 als Exportgeschäft für Kleineisenwaren und Werkzeuge begann, ist zum
Inbegriff für hochwertige Gewürz- und Kaffeemühlen geworden. Bereits 20 Jahre
später wurde mit Kaffee-Schoßmühlen und 1904 mit den ersten Pfeffermühlen der
Grundstein zum Erfolg gelegt und die Kollektion mit Accessoires aus Holz Mitte
des 20. Jahrhunderts erweitert. Im Jahr 2000 erfand ZASSENHAUS das erste
stufenlos einstellbare, patentierte Mahlwerk aus Hochleistungs-Keramik „Made in
Germany“, welches höchste Qualitätsansprüche erfüllt.
Heute
Küche und Kochen sind mehr denn je mit Genuss und Lebensqualität verbunden.
Dies schließt natürlich auch die Zubereitung mit ein. Duftender, handgemahlener
Kaffee, aromatischer Pfeffer und frisch gebackenes, in dicke Scheiben
geschnittenes Brot wecken in uns ein Wohlgefühl und erinnern an alte
Traditionen. ZASSENHAUS steht mit seiner großen Kollektion an Kaffee- und
Gewürzmühlen, der breiten Palette an Schneidbrettern und zahlreichen
Accessoires, die das Sortiment perfekt abrunden, für Leidenschaft und handwerkliches
Geschick. Die Robustheit, Präzision und zeitlose Eleganz der Produkte bürgen
für Qualität und ein Sortiment mit Manufaktur-Charakter.